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すたっふぶろぐ

STAFF BLOG

2015/11/09

乾燥機

いよいよ、秋も深まって参りました。

実家よりイチジクと柿が送られてきたました。

食べきれないのと、外でゆっくりと干す時間がないので
思い切って機械乾燥させてみました。
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こちらが柿です。
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見た目はポテトチップスのような出来上がりです。
歯ごたえは干芋のような感じです。
そして、イチジクです。
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ほんのり甘く、種がプチプチとした食感を楽しめます。
そうは言っても、やはり天日干しが一番です。
今年の秋は空気がとっても乾燥しているので、外でも干して
色々な果物や野菜に挑戦してみたいです。
     リフォームチーム スサミでした。